Масса из абрикосов

Промыть и очистить от косточек абрикосы, протереть их через сито. Перемешать с сахарной пудрой, взбитыми сливками и желатином, распущенным в небольшом количестве горячей воды. Разлить по формам, поставить в холодильник до затвердения. Вынуть из холодильника за 10 мин до того, как подавать к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

абрикос 1 кг

пудра сахарная 150-200 г

сливки взбитые 250 г

желатин 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: