Майонез с карри

Майонез с карри

Приготовление: см. основной рецепт. Для заправки овощных салатов или к блюдам с мясом птицы.

3. Как только масса загустеет и станет плотной, добавьте, продолжая помешивать, лимонный сок, немного разведя им соус.

4. Продолжая мешать, тонкой струйкой добавляйте растительное масло, пока не получится соус консистенции майонеза.

5. Перемешайте с творогом и по вкусу посолите и поперчите.

Поделиться:

Ингредиенты

желток яичный 4 шт.
масло растительное 250 мл
карри молотая 2 ст. ложки
уксус винный белый 20 мл
вино белое 40 мл
соль по вкусу
перец молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru