Майонез с зеленью

Зелень петрушки, укропа, эстрагона тщательно промыть, опустить в кипящую воду и отварить на сильном огне. Откинуть на дуршлаг или сито, протереть и охладить. Соединить с майонезом, заправить солью, сахаром, горчицей. Соус подают к холодным и горячим рыбным блюдам.

Поделиться:

Ингредиенты

майонез 84-1 банка

зелень 27-0.5 пучка

зелень 67-0.5 пучка

эстрагон 4-15 г

соль по вкусу

сахар по вкусу

горчица по вкусу

Зелень, укропа, тщательно, опустить кипящую и на огне. на или, протереть охладить. , заправить, сахаром,. Соус к и рыбным.

Приятного аппетита!

Поделиться: