Майонез творожный

Жирный творог тщательно размешать с молоком и желтком до однородного состояния, прибавляя растительное масло (подсолнечное или оливковое). Затем добавить горчицу, лимонный сок или уксус. Все хорошо перемешать. Майонез подавать к рыбным, яичным, мясным блюдам.

Поделиться:

Ингредиенты

творог жирный 100 г

молоко 1-2 ст. ложки

желток 1 шт.

масло растительное рафинированное 1-2 ст. ложки

соль по вкусу

горчица по вкусу

сок лимона 0.5 ст. ложки

или уксус 0.5 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: