Майонез в домашних условиях

5 минут (подг. 5 минут) marfinik

Очень вкусный и полезный майонез.

Поделиться:

Рецепты соусов Майонез

Ингредиенты

1 яйцо

2 щепотки соли

1 щепотка сахара

0,5 ч.л. горчичного порошка

1,5 ст.л. лимонного сока или уксуса

100 мл растительного масла (рафинированного, без запаха)

Берём 1 яйцо, взбиваем в блендере или в кухонном комбайне, добавляем 2 щепотки соли, 1 щепотку сахара, 0,5 ч.л. горчичного порошка. Всё это взбиваем несколько минут. Затем добавляем 1,5 ст.л. лимонного сока или уксуса и около 100 мл растительного масла. Не останавливаясь, взбиваем. Растительное масло должно быть рафинированное и без запаха.

Получится очень вкусно, и без ГМО!

Приятного аппетита!

Поделиться: