Майонез вареный

Молоко, масло, крахмал, яйцо и соль хорошо перемешать и, непрерывно помешивая, проварить. Затем, не переставая помешивать, охладить. Заправить уксусом, а при желании — горчицей и сахаром.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 0.25 л

масло растительное 1 ст. ложка

крахмал картофельный 1 ст. ложка

яйца 1 шт.

соль по вкусу

уксус по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: