Майонез

сырой яичный желток хорошо растереть с сахаром и солью, после чего постепенно, тонкой струйкой, ввести растительное масло, продолжая непрерывно растирать соус. В конце добавить в майонез уксус и снова хорошо перемешать до однородного состояния.

Поделиться:

Рецепты соусов Майонез

Ингредиенты

яйца 1 шт.

масло растительное 1 стакан

уксус 1 ст. ложка

сахар 1 ч. ложка

соль 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: