В размешайте желток, каплям к масло ( добавлять много, майонез получится). все будет, введите смесь, горчицу,, лимонный, уксус раствор кислоты. к майонезу мелко зелень или, получится из, если пюре пасту — майонез, рубленные грибы — майонез, — майонез сметаной.
майонез однородным, и масло быть температуры.
желток 41-1 шт. |
масло 14-100 г |
соль по вкусу |
горчица по вкусу |
сок по вкусу |
уксус по вкусу |
сахар по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru