Мазурики

Мясо индейки пропустите через мясорубку, добавьте яйца, тертый сыр, растопленное сливочное масло, молоко, соль, перец, растертый чеснок, хорошо перемешайте и сформируйте колбаски, обваляйте их в муке или молотых сухарях и поджарьте на сливочном масле.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из молока Блюда из фарша Украинская кухня Птица Блюда из индейки Фарш из индейки

Ингредиенты

мясо индейки 1 кг

яйца 5 шт.

сыр тёртый 50 г

масло сливочное 100 г

молоко 50 г

мука или молотые сухари 50 г

масло сливочное для жаренья 100 г

чеснок 50 г

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: