Медовые пряники

Приготовить тесто без закваски, дать ему подойти. Затем выложить на подготовленный лист, выровнять пласт толщиной 1—1 1/2 см, снова дать подойти, залить медовой массой и выпекать при умеренном жаре. Остывший пласт нарезать кусочками желаемой величины.

Для приготовления медовой массы мед растопить с маслом, подсыпать толченый орех, добавить яйцо и все перемешать.