Медовый суп

Ржаные сухари замочить в воде. Когда они разбухнуть, поставить на огонь, добавить нарезанные ломтиками очищенные яблоки и варить до тех пор, пока сухари и яблоки полностью не разварятся. В самом конце варки добавить мед, квас и сливочное масло. Подавать со сливками или сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

мёд 3-4 ст. ложки

сухари ржаные 200 г

квас 2 стакана

яблоко 2 шт.

масло сливочное 1-2 ст. ложки

сливки 1 стакан

или сметана 1 стакан

Приятного аппетита!

Поделиться: