Мидии под маринадом

Вареные мидии нарезать тонкими ломтиками; залить маринадом ( см. маринад из овощей с томатом ) и добавить 1/2 стакана мидийного бульона. Полученную массу довести до кипения, затем варить еще 5 - 7 минут; охладить. При подаче на стол посыпать зеленым луком или зеленью.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Из морепродуктов Блюда из мидий

Ингредиенты

мидии вареные 1 стакан

маринад овощной с томатом 1-1.5 стакана

лук зелёный 1 ст. ложка

или зелень 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: