Мини-пицца с ветчиной и цуккини

25 минут 2 ZNAIKA

Такие мини-пиццы готовятся на небольших булочках, что делает готовое блюдо очень удобным для подачи.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из сыра Рецепты изделий из теста Бутерброды, тосты Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Блюда из кабачков Закуски из мяса и птицы Блюда из цуккини Пицца

Ингредиенты

Грибы шампиньоны (резаные ломтиками) - 3 шт.

Цуккини (резаный кружочками) - 1/2 шт.

Ветчина - 6 ломтиков

Сыр чеддер (измельченный на терке) - 1 стакан

Лук красный (резаный полосками) - 1/2 шт.

Булочки для бургеров (цельнозерновые или обычные) - 3 шт.

Томатная паста - 2 ст. л.

Соус песто - 2 ст. л.

Масло оливковое - 1 ст. л.

Помидоры черри для сервировки (по желанию)

Фото рецепт

Мини-пицца с ветчиной и цуккини: Булочки разрезать пополам и поджарить в тостере (ростере) или в духовке под грилем, дать слегка остыть. В небольшой миске смешать соус песто с томатной пастой, смазать этим соусом все половинки булочек.

Булочки разрезать пополам и поджарить в тостере (ростере) или в духовке под грилем, дать слегка остыть.

В небольшой миске смешать соус песто с томатной пастой, смазать этим соусом все половинки булочек.

Мини-пицца с ветчиной и цуккини: В большой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло. Высыпать на разогретую сковороду лук, грибы и цуккини. Жарить, помешивая, до мягкого состояния овощей и легкого изменения цвета.

В большой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло. Высыпать на разогретую сковороду лук, грибы и цуккини. Жарить, помешивая, до мягкого состояния овощей и легкого изменения цвета.

Мини-пицца с ветчиной и цуккини: Включить духовку с функцией

Включить духовку с функцией "гриль" для предварительного разогрева до высокой температуры. Жареные овощи выложить на половинки булочек, сверху выложить ломтики ветчины и посыпать сыром. Поместить булочки под гриль и готовить 3-4 минуты, до расплавления сыра.
Подавать мини-пиццы сразу же.

Приятного аппетита!

Поделиться: