Минтай под томатным соусом

Филе рыбы нарезать на куски, посыпать солью, перцем, обвалять в муке и обжарить на масле. Охлаждённую рыбу положить в салатник, залить соусом и поставить на 3 - 4 ч в холодильник. При подаче на стол посыпают зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

минтай мороженый (филе) 600-700 г

масло растительное 2 ст. ложки

мука 2-3 ст. ложки

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соус томатный 1.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: