Мокко с корицей и взбитыми сливками
Кофейный напиток, вид кофе латте. Мокко готовится с молоком и шоколадом, украшается взбитыми сливками.
Поделиться:
Ингредиенты
| Молоко - 1 чашка |
| Кофе молотый - 2 ч. ложки |
| Сахар - 1 ст. ложка |
| Ванильный экстракт - 0,5 ч. ложки |
| Корица - 1 палочка |
| Шоколад белый - 50 г |
| Шоколад горький - 30 г |
| Сливки жирные (от 30%) |
Фото рецепт
Шоколад мелко порубить.
Молоко налить в кастрюльку, добавить корицу. Довести до кипения.
Добавить шоколад.
Перемешать до растворения шоколада, сразу убрать с огня (не кипятить!), накрыть и дать настояться 5 минут.
Тем временем сварить чашку крепкого кофе.
Еще раз подогреть молоко с шоколадом. Добавить в него чашку кофе.
Затем, помешивая, добавить сахар и ванильный экстракт.
Сливки взбить миксером на высокой скорости.
Налить мокко в чашки. Сверху с помощью кондитерского мешка украсить напиток сливками.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru