Молочно-фруктовый эликсир

Молоко вскипятить и охладить. Фрукты протереть сквозь сито и постепенно влить молоко. Простоквашу взбить с сахаром и льдом до образования смеси гладкой консистенции. Постепенно, продолжая энергично размешивать, прибавить молочно-фруктовую смесь. Крем разлить в вазочки, охладить и подать на стол.

Поделиться:

Ингредиенты

простокваша 250 г

молоко 250 г

фрукты 500 г

или ягоды 500 г

пудра сахарная 150 г

лед пищевой по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: