Молочный суп с редисом и зеленью

Катык слегка процедите, разведите водой, заправьте солью, мелко нарезанными овощами, пряной зеленью и поставьте в холодное место на 5—6 часов. Этот суп очень приятен в жаркую погоду.

Поделиться:

Ингредиенты

катык 1.5 л

вода кипяченая 1 л

огурцы 2 шт.

редис 10-12 шт.

лук зелёный нарезанный 0.5 стакана

зелень кинзы 3 ст. ложки

зелень укропа 2 ст. ложки

зелень базилика 1 ст. ложка

соль 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: