Молодые кабачки с фаршем, помидорами и сыром

8

Простое, но очень вкусное блюдо - лодочки из кабачков с фаршем, помидорами и сыром.

Поделиться:

Ингредиенты

Кабачки молодые - 4 шт.
Фарш свиной - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Лук зеленый - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки

Фото рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления лодочек из кабачков с мясным фаршем, помидорами и сыром.


Как приготовить молодые кабачки с фаршем и помидорами:

Кабачки помыть, срезать края и каждый кабачок разрезать вдоль на 2 части. Противень смазать растительным маслом и выложить кабачки.


Помидоры помыть и нарезать полукружиями.


Помыть и измельчить зеленый лук.


В глубокую миску поместить фарш, вбить одно яйцо, посолить и добавить зеленый лук. Все перемешать до однородного состояния.


Сверху на лодочки из кабачков выложить начинку.


Затем - помидоры.
Отправить лодочки из кабачков с фаршем и помидорами в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.


Сыр натереть на крупной тёрке. Достать противень из духовки, посыпать кабачки тёртым сыром и отправить лодочки из кабачков с мясным фаршем в духовку еще на 5 минут.


Молодые кабачки с фаршем и помидорами готовы!


Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru