Морковь по-корейски "Для чайников"

10 часов 8 Людмила Владимировна

Не обязательно покупать морковь по-корейски, ведь гораздо вкуснее будет, если сделать её самостоятельно.

Поделиться:

Ингредиенты

Морковь - 600 г

Приправа для морковки по-корейски - 3-4 ст. ложки

Масло растительное - 40 мл

Лук репчатый (небольшой) - 1 шт.

Уксус рисовый - 3 ст. ложки

Соль - по вкусу

Фото рецепт

Морковь по-корейски "Для чайников": Как приготовить морковь по-корейски: Морковь очистить, вымыть, натереть на специальной терке. Морковь посолить, перемешать. Оставить на 20 минут. Сок отжать.

Как приготовить морковь по-корейски:

Морковь очистить, вымыть, натереть на специальной терке. Морковь посолить, перемешать. Оставить на 20 минут. Сок отжать.

Посыпать приправой для корейской моркови. Перемешать.

Лук очистить, вымыть, нарезать.

Морковь по-корейски "Для чайников": Разогреть сковороду, влить растительное масло. В горячее масло выложить лук. Лук обжарить на среднем огне, помешивая, до золотистости (2-3 минуты).

Разогреть сковороду, влить растительное масло. В горячее масло выложить лук. Лук обжарить на среднем огне, помешивая, до золотистости (2-3 минуты).

Морковь по-корейски "Для чайников": Удалить лук из масла. Горячим маслом полить морковь. Перемешать. Полить рисовым уксусом. Перемешать. Накрыть крышкой. Оставить морковь по-корейски в холодильнике на 3 часа (лучше на ночь).

Удалить лук из масла. Горячим маслом полить морковь. Перемешать. Полить рисовым уксусом. Перемешать. Накрыть крышкой. Оставить морковь по-корейски в холодильнике на 3 часа (лучше на ночь).

Морковь по-корейски готова.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: