Морковь «По-корейски»
Популярная закуска - морковь по корейски, рецепт быстрого домашнего приготовления.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из моркови
Салаты
Салаты без майонеза
Салаты корейские
Корейская кухня
Салат из моркови
Ингредиенты
| морковь 1 кг |
| чеснок 3-4 дольки |
| лук репчатый 2 головки |
| масло растительное сколько уйдет |
| уксус по вкусу |
| соль по вкусу |
| перец красный жгучий по вкусу |
| лук зелёный (немного) по вкусу |
Морковь нашинковать, круто посолить и дать настояться минут 10. Промыть и положить в эмалированную посуду, поперчить, добавить 2—3 ст. ложки уксуса, подавить чеснок. Репчатый лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета и добавить в морковь.
Блюдо можно украсить мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru