Морковь вымыть, очистить и потушить с маслом в течение 5 мин. Затем добавить очищенный, мелко порезанный чеснок, соль, черный молотый перец, все перемешать и тушить еще 3 мин. Снять с огня, влить уксус, перемешать, накрыть крышкой. Остудить и поставить на холод на 1 сутки.
морковь 1 кг |
чеснок 1 головка |
масло растительное 0.5 стакана |
уксус столовый 0.5 стакана |
соль по вкусу |
перец чёрный по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru