Морковь/репа жареная

Морковь или репу вымыть, нарезать длинной соломкой, обжарить в большом количестве растительного масла. Опускать в масло их лучше небольшими порциями, чтобы овощи равномерно обжаривались со всех сторон. Выложить на блюдо и посыпать сверху тертым сыром, зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 500 г

или репа 500 г

масло растительное 150 г

зелень петрушки 50 г

сыр 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться: