Морковь с зеленым горошком

Морковь очистить, нарезать на кусочки, залить до половины кипящей водой, добавить 4 столовые ложки масла и тушить. Затем положить зеленый горошек и продолжать тушить. К концу тушения всыпать соль, специи, добавить масло и, помешивая, еще немного потушить. Подать к белковому столу - к телятине, птице, мясным или рыбным блюдам.