Морковная запеканка с сухарями (в мультиварке)

Подготовить все необходимые продукты для приготовления морковной запеканки в мультиварке.
Почистить морковь. Промыть изюм и на 15 минут залить теплой водой.

Как приготовить морковную запеканку с сухарями (в мультиварке):

Сухари замочить в кипятке и оставить на несколько минут для размягчения.

Натереть морковь на крупной терке.

Включить мультиварку в режиме "Выпечка" на 15 минут.

Растопить 20 г сливочного масла и слегка спассеровать морковь.

В конце пассеровки добавить изюм и половину столовой ложки сахара.

Выложить готовую морковь в тарелку, чашу мультиварки не мыть.

Растопить остальное масло, смешать с яйцом.

Влить в сухари и перемешать.

На всякий случай, чтобы легче извлечь запеканку, выложить в чашу мультиварки пергамент.

Укладывать подготовленные продукты слоями: слой сухарной массы.

Затем слой моркови.

И снова выложить сухари.

Запекать морковную запеканку в мультиварке в режиме «Выпечка» 40 минут.

Остудить и осторожно извлечь морковную запеканку из чаши мультиварки.

Украсить морковную запеканку вареньем или сахарной пудрой.

Морковная запеканка готова, рекомендую всем попробовать, вкусно!

Приятного аппетита!