Морковная запеканка «Солнечная»

1 час (подг. 50 минут) 8

Нежная запеканка для всех любителей моркови.

Поделиться:

Ингредиенты

Морковь - 5-6 шт.
Яйца - 4 шт.
Молоко - 500 г
Сахар - 4 ст. ложки
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Мука - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка

Фото рецепт

Как приготовить морковную запеканку "Солнечную":

Очистите и вымойте морковь и натрите ее на терке.


Слегка обжарьте морковь на сливочном масле и, добавив в сковороду немного воды, потушите до мягкости.


Смешайте яйца и молоко.


Тушеную морковь остудите и залейте смесью молока и яиц, тщательно размешайте.


Добавьте муку, сахар и соль.


Включите духовку.

Смажьте форму маслом. Выложите смесь в форму, смазанную маслом. Запеките морковную запеканку "Солнечную" в духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки (40-50 минут).


Морковная запеканка "Солнечная" готова. Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru