Морковно-овсяный пирог

natamusik

Пирог морковный с овсяными хлопьями. Морковь в этом пироге не чувствуется совершенно.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Пироги Пироги с яблоками Блюда из яблок Блюда из моркови Блюда из молока Морковные пироги

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Хлопья овсяные - 1 стакан

Молоко - 1 стакан

Растительное масло - 1/4 стакана

Сахар - 0,5 стакана

Мед - 2 ст. л.

Ванилин

Морковь крупная - 1 шт.

Яблоки - 2 шт.

Изюм - 100 г

Орехи - 100 г

Мука - 1,5 стакана

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Соль - 1 щепотка

Корица

Форма диаметром ~26 см

Как приготовить морковно-овсяный пирог:

1. Хлопья залить молоком, перемешать. Изюм распарить. Яблоки мелко порезать, морковь натереть на мелкой терке, изюм обсушить, смешать со щепоткой муки.

2. Взбить яйца с сахаром, медом, ванилином и солью.

3. Добавить масло, хлопья, морковь. Тщательно перемешать.

4. Всыпать муку с разрыхлителем. Добавить яблоки, изюм, орехи, корицу. Перемешать.

5. Выложить в смазанную форму. Выпекать овсяно-морковный пирог 1 час при 180 градусах. Остудить в форме, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Поделиться: