Морские гребешки в лимонном соусе

15 минут (подг. 15 минут) 4 genik

Для тех, кто хочет поразить своих гостей, рецепт вкусных морских гребешков. Готовятся они быстро.

Поделиться:

Гребешки морские - 12 шт.

Лимон - 1 шт.

Вино сухое (розовое или белое) - 50 мл

Петрушка

Лук репчатый - 1/4 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Гребешки разморозить.

В мисочке смешать сок лимона и вино.

Лук, нарезанный мелким кубиком, обжарить на растительном масле. Добавить измельченную петрушку.

Добавить морские гребешки, чуть обжарить.

Влить смесь из сока и вина.

Потушить несколько минут, пока соус не загустеет.

Можно подавать в ракушках (я специально храню для подачи морепродуктов) или в порционных розетках.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: