Морской гребешок жареный

Замечательный, полезный и низкокалорийный продукт - морской гребешок. Рецепты его приготовления разнообразны, попробуйте жарить во фритюре.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Из морепродуктов

Ингредиенты

гребешок морской 500 г

мука пшеничная 2 ст. ложки

яйца 2 шт.

сухари молотые 2 ст. ложки

специи по вкусу

соль по вкусу

Как приготовить морской гребешок?

Морской гребешок нарезать по 1-2 кусочка на порцию, посыпать солью, перцем, запанировать в муке, смочить в яйце, запанировать в сухарях и жарить во фритюре до образования румяной корочки.

Перед подачей полить сливочным маслом и посыпать зеленью. Жареные гребешки гарнировать жареным картофелем.

Приятного аппетита!

Поделиться: