Мошубиринч

Баранину кусочками 30 — 40 г обжаривают сильно жире образования корочки. добавляют репчатый, морковь, мелкими, и обжаривать 5 — 7 мин.

этого томат- или помидоры жарят 5 — 7 мин., заливают и на огне. час окончания закладывают и маш, за 30. — перебранный промытый. За 10. до суп солью перцем. подаче тарелку мясо, суп посыпают рубленой.