Мойва запеченная по-зеленоградски

Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить соль, уксус. Нагревать, непрерывно помешивая.

На порционную сковороду, смазанную маслом, уложить отварной рис, прогретую капусту, поджаренный лук, обработанную мойву, посыпать солью, залить сметанным соусом, полить маслом и запечь. При подаче посыпать зеленью петрушки.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Блюда из капусты Рыбные блюда Рыба запеченная Блюда из риса Русская кухня Блюда из мойвы

Ингредиенты

мойва 900 г

масло сливочное 3 ст. ложки

рис 0.5 стакана

капуста белокочанная 0.5 кочана

уксус 2 ст. ложки

лук 2 шт.

соус томатный 250 г

Приятного аппетита!

Поделиться: