Мойва, запеченная с кальмарами

Мойву припустить. Кальмаров отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой. На порционную сковороду, смазанную сливочным маслом, уложить рыбу, кальмаров и огурцы, очищенные и нарезанные брусочками. Белый основной соус смешать с майонезом и сметаной и этой смесью залить уложенные продукты, посыпать тертым сыром и запечь. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Блюда из огурцов Рыбные блюда Блюда с майонезом Рыба запеченная Блюда из кальмаров Блюда из мойвы

Ингредиенты

масло сливочное 1 ст. ложка

корень петрушки 1 шт.

зелень петрушки по вкусу

соус белый основной 200 г

кальмары свежие 250 г

майонез 2 ст. ложки

огурцы солёные 3 шт.

сыр 1 ст. ложка

лук 0.5 шт.

сметана 2 ст. ложки

мойва 900 г

Приятного аппетита!

Поделиться: