Жареная мойва у нас в семье пользуется любовью, попробуйте, может и Вам понравится.
Мойва мороженная - 0,5 кг |
Соль - по вкусу |
Мука - сколько уйдет |
Растительное масло - сколько уйдет |
Как приготовить жареную мойву:
1. Мойву разморозить. Почистить и промыть под холодной водой.
2. Насыпать на плоскую, широкую тарелку муку и соль. Тщательно перемешать.
3. Нагреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Обвалять рыбу в муке и уложить в сковороду. Жарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать жареную мойву сразу.
Приятного аппетита.
Совет: Любите рыбу посуше, жарьте долго. Любите рыбу посочнее, жарьте чуть меньше.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru