Мойва жареная

Как приготовить жареную мойву:

1. Мойву разморозить. Почистить и промыть под холодной водой.

2. Насыпать на плоскую, широкую тарелку муку и соль. Тщательно перемешать.

3. Нагреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.

4. Обвалять рыбу в муке и уложить в сковороду. Жарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать жареную мойву сразу.

Приятного аппетита.

Совет: Любите рыбу посуше, жарьте долго. Любите рыбу посочнее, жарьте чуть меньше.