Мозги огретен

Предварительно надо в в 1 2 часов, вымачивания. Коренья лук и нарезать, в 15 минут небольшом воды. в опустить, посолить, 4 5 горошин перца варить 15 минут. снять огня поставить. После очистить нарезать ломтиками, молотым перцем полить маслом. выложить сосуд огнеупорного и соусом, приготовлен оставшегося, муки, и и лимонным . Блюдо в духовке образования, затем сыром оставляют духовке в 2-3 минут.