Му ван. Сладкая свинина

Любимое блюдо детей — сладкая свинина — хорошо сохраняется, поэтому ее можно брать с собой на пикник. Ее хорошо также подавать с соусом нам прик.

Свинину, нарезанную небольшими кусочками, и чеснок обжарьте в масле до тех пор, пока свинина не станет мягкой (для этого по мере необходимости надо добавлять понемногу воду).

Когда свинина станет мягкой, добавьте сахар, соевый соус, и соус нам пла. Хорошо перемешайте. Попробуйте и приправьте по вкусу. Получившееся блюдо на вкус должно быть в равной степени сладким и соленым.