Мусс абрикосовый
Абрикосы протереть через сито. В горячую воду положить пюре из абрикосов, смесь довести до кипения, добавить набухший желатин, прогреть до растворения, охладить до 40 градусов, ввести мед и тщательно перемешать. Подготовленную смесь взбить и разлить в формы для желирования.
Поделиться:
Ингредиенты
| абрикос 250 г |
| мёд 2 ст. ложки |
| вода 2 стакана |
| желатин 2 ч. ложки |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru