Мусс из сметаны

Во взбитую венчиком свежую сметану добавить сахарную пудру, тертую цедру апельсина и ванилин.

После этого постепенно вливать, взбивая, растворенный в горячей (не кипящей) воде желатин.

Выложить мусс в формы, вазочки или бокалы и охладить.

Поделиться:

Рецепты сладостей Польская кухня Желе, муссы

сметана 160 г

пудра сахарная 30 г

цедра апельсиновая 5 г

желатин 5 г

вода 75 г

ваниль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: