Мясной бульон

Срежьте с и его кусочки по 60. Поставьте сетку кастрюлю, на положите мяса. в воду, она его на 5. Медленно до и образующуюся шумовкой. снимать, пока не образовываться — 10—15 минут, в стакан воды. не бульон, не его. лук, и из. Не накройте крышкой кипятите на огне течение 2.

Процедите через, выложенное слоями, смоченной холодной. Снимите с жидкости прокипятите на огне течение 10—15, чтобы выпарилась . Приправьте и его в чашках.