Мясной рулет с грибами

Фарш смешайте с яйцами, солью, перцем, перемешайте.

Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте вместе с мелко нарезанным луком. Добавьте в массу сухари, зелень, перемешайте.

На мясной фарш уложите грибной, сформуйте рулет и выложите его на смазанный маслом противень.

Запеките в духовке. За несколько минут до готовности полейте рулет майонезом и запеките до образования золотистой корочки.

Подавайте, нарезав на порции, оформите зеленью.