Мясной салат «Морковка»

Ta--Nik

Предлагаемый салат "Морковка" - это гармоничный тандем заправленного майонезом мясного салата и раскрывшегося тонкими хрустящими слоями испеченного теста.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Рецепты вторых блюд Блюда из огурцов Мясные блюда Огурцы соленые Блюда с майонезом На праздничный стол Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Блюда из курицы Куриное филе Салаты Салат мясной Салат с грибами Салат с курицей Салат с шампиньонами Салаты праздничные Новый Год Салаты новогодние Салат с куриной грудкой Салат из огурцов Салат из яиц Птица Куриные грудки Детский праздник Шампиньоны жареные Закуски новогодние

Ингредиенты

Тесто слоеное - 600 г

Филе куриное - 200 г

Яйца - 2 шт.

Грибы (шампиньоны) - 200 г

Огурцы соленые патиссоны - 150 г

Петрушка - пучок

Майонез

Краситель пищевой (красный)

Оригинально, в виде морковки, можно оформить любой салат, поместив его в слоеные трубочки, перед выпечкой покрашенные в красный цвет. Несколько веточек петрушки завершат морковную композицию.

Фото рецепт

Духовку нагреть. Необходимая температура - 190°С.

Мясной салат «Морковка»: Раскатать тесто. Рекомендуемая его толщина - 3 мм. Тесто нарезать неширокими полосками. Намотать полоски на кондитерские конусы, начиная с его узкой части.

Раскатать тесто. Рекомендуемая его толщина - 3 мм. Тесто нарезать неширокими полосками. Намотать полоски на кондитерские конусы, начиная с его узкой части.

Мясной салат «Морковка»: Трубочки покрасить пищевым красителем. Поверх краски трубочки смазать яйцом. Подготовленные заготовки сложить на противень и отправить выпекаться. Через 15 минут заготовки из трубочек будут готовы.

Трубочки покрасить пищевым красителем. Поверх краски трубочки смазать яйцом. Подготовленные заготовки сложить на противень и отправить выпекаться. Через 15 минут заготовки из трубочек будут готовы.

Грибы мелко нарезать. Обжарить шампиньоны в небольшом количестве масла.

Нарезать мелким одинаковым кубиком яйца, филе, патиссоны с огурцами.

Соединить нарезку с жареными грибами. Перемешать все с майонезом.

Фаршировать остывшие трубочки салатом.

Вставить в "морковку" несколько веточек петрушки. Мясной салат "Морковка" готов. Такая необычная презентация придется по душе и взрослым, и детям. Попробуйте, приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: