Мясной суп с курагой

В процеженный бульон положить крупно нарезанный картофель, мелко нарезанный обжаренный репчатый лук и томат-пюре, промытую курагу, куски вареного мяса, соль, перец и варить суп до готовности картофеля. Подать суп, посыпав зеленью петрушки. Так же можно приготовить суп с курагой из курицы.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 125 г

картофель 100 г

лук репчатый 20 г

томат-пюре 15 г

масло топлёное 10 г

курага 25 г

соль по вкусу

перец по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: