Мясо порезать в виде лангетов, хорошенько отбить и вымачивать в молоке с добавлением чеснока, соли, черного перца около 2 часов. Затем обжарить и выложить на противень. Сверху слоями уложить: жаренный лук, корейскую морковь, сыр, кинзу, укроп немного оливок для украшения. Пакетик с майонезом надрезать с краю так чтобы из него выходила тоненькая струйка. Параллельными линиями полить полученное блюдо и запекать в духовке до готовности.
свинина 400 г |
морковка корейская 50 г |
лук 2 шт. |
сыр 50 г |
майонез 150 г |
кинза 1 пучок |
укроп 1 пучок |
оливки 10 шт. |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru