Мясо говядины обработать и стушить. Фасоль отварить, переложить на сито, дать стечь воде. Затем фасоль переложить в сотейник, заправить маслом, солью, тертым чесноком. Готовое тушеное мясо положить по 2 куска на тарелку, сбоку положить фасоль и залить соусом, в котором тушилось мясо, сверху посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.
мясо 800 г |
фасоль 3 стакана |
соус томатный 1 стакан |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
зелень по вкусу |
чеснок по вкусу |
лук 3-4 головки |
жир 4 ст. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru