Начинка для пирожков из курицы и грибов

Моем куриное филе , заливаем холодной водой, солим и кидаем лавровый лист. Варим до готовности, минут сорок.

Моем и чисти грибы. Нарезаем кубиками.

Чистим и режем кубиками лук. Поджариваем на растительном масле.

Жарим грибы с луком. Добавляем специи и солим.

Измельчаем в блендере или мясорубке мясо с грибами.

Вот такая начинка из курицы и грибов. Надеюсь, Вам пригодится.