Свежие шампиньоны перебрать, промыть, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Лук очистить, нашинковать и пассеровать на растительном масле. Картофель вымыть, очистить, залить кипятком, отварить до готовности и горячим протереть сквозь сито. Все перемешать, посолить, начинить вареники.
шампиньоны 500 г |
лук 100 г |
картофель 400 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru