Начинка для вареников из картофеля с грибами

Начинка для вареников из картофеля с грибами

Свежие шампиньоны перебрать, промыть, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Лук очистить, нашинковать и пассеровать на растительном масле. Картофель вымыть, очистить, залить кипятком, отварить до готовности и горячим протереть сквозь сито. Все перемешать, посолить, начинить вареники.

Поделиться:

Ингредиенты

шампиньоны 500 г
лук 100 г
картофель 400 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru