Начинка из сушеных грибов

Грибы моют, вымачивают, отваривают до мягкости и шинкуют. Масло растапливают, грибы и шинкованный лук тушат в нем до мягкости. Сверху посыпают мукой, обжаривают несколько минут, добавляют грибной отвар и измельченное яйцо, заправляют.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы сушёные 100 г

вода по вкусу

масло сливочное 50 г

луковицы 2 шт.

мука 1 ст. ложка

отвар грибной по вкусу

соль по вкусу

яйца отварные вкрутую. 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: