Налим, тушенный с помидорами
Нарезать на кусочки филе рыбы, посолить, поперчить, обжарить в масле. Перед концом жаренья добавить нарезанные помидоры, лук и зелень. Положить рыбу, помидоры и лук с зеленью в кастрюлю, залить одним стаканом воды или рыбного бульона, тушить на медленном огне 15—20 минут.
Подать рыбу с тушеными овощами, на гарнир — отварные овощи.
Поделиться:
Ингредиенты
| налим 800 г |
| помидоры 5 шт. |
| лук репчатый 2 шт. |
| мука 1 ст. ложка |
| зелень 1 ст. ложка |
| укроп 1 ст. ложка |
| масло растительное 4 ст. ложки |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru