Налистники с творогом

Налистники, рецепт которых здесь предлагается, это тонкие блинчики из бездрожжевого теста с разнообразными начинками – мясом, грибами, творогом или вареньем. Перед вами рецепт налистников со сладким творогом.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:

мука 1 стакан

вода 1 стакан

или молоко 1 стакан

яйца 1 шт.

масло растительное 2 ст. ложки

соль по вкусу

Для начинки:

творог 200 г

сахар 2 ст. ложки

яйца 1 шт.

соль на кончике ножа

изюм (по желанию) по вкусу

Замесите тесто из указанных продуктов и испеките блинчики.

Творог для начинки протрите через сито, вбейте яйцо, посолите, положите сахар и разотрите.

Начинку кладите на испеченную сторону блинчика, сложите налистники с творогом конвертиком, уложите в сковороду.

Обжарьте блинчики в масле перед подачей к столу.

Подайте налистники с творогом со сметаной или растопленным сливочным маслом

Приятного аппетита!

Поделиться: