Наливка рябиновая

Чуть подмороженные ягоды помыть горячей водой, освободить от плодоножек, засыпать в бутыль, пересы­пая сахаром, завязать горлышко тканью и поставить в теплое место на 1,5 месяца. После окончания брожения влить водку и настоять еще 3 месяца. Затем наливку отце­дить, по вкусу добавить водку, разлить по бутылкам и закупорить.