Наливка вишневая

Приготовление вишневой наливки.

Вишню тщательно вымыть. Очистить от хвостиков.

Засыпать в бутыль слоями вишню и сахар. Накрыть марлей. Оставить до начала брожения (при температуре 30 градусов это заняло 3 дня).

Затем делаем водяной затвор (специальные крышки или крышка с трубочкой). Оставляем до тех пор, пока "булькает" (30-45 дней).

Аккуратно сливаем через марлю и разливаем вишневую наливку по бутылкам.

Наливка готова!