Чернослив промыть в теплой воде, залить водой, довести до кипения, откинуть на дуршлаг. Вынуть из чернослива косточки, залить его кипяченой водой с сахаром, довести до кипения и настаивать в течение 10 часов в холодном месте. Дробленый шиповник залить кипяченой водой, довести до кипения, после чего настаивать под крышкой 10 часов. Отвар шиповника процедить, чернослив вынуть из отвара и протереть через сито. Пюре чернослива соединить с отваром шиповника и чернослива. Напиток подается в охлажденном виде.
сахар 2-3 ч. ложки |
шиповник 2-3 ст. ложки |
вода 1 л |
чернослив 1 стакан |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru